京都とジャズ❷創業51年のジャズ喫茶-2
前編に引き続き、京都で創業51年のジャズ喫茶、YAMATOYA 店主・熊代忠文さん(78)と妻・東洋子さん（76）にお話をお伺いします。 YAMATOYA 左京区熊野神社交差点東入ル２筋目下ル https://www.j
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京都とジャズ❷創業51年のジャズ喫茶-1
ジャズ喫茶は、海外からも注目され、日本の文化遺産とも言われるくらい、歴史的にも価値のある場です。1980年代ごろの最盛期には、40店ほどあった京都のジャズ喫茶。現在は８軒ほどだそうです。 私が住んでいる横浜にも、数軒のジ